Voorgerecht |

Vegan zalmtartaar – chia blini – citroenzeste – dille

Ondanks de beschikbaarheid van vegan zalm van Vegan Zeastar besloot ik deze niet te gebruiken en zelf te zoeken naar een groentealternatief. Ik probeer sowieso zo veel mogelijk dierlijke producten te vervangen door groente, ook om zo de vleesvervangers te…

Ga naar recept

Vegan coquilles – tuinerwten – zeekraal – erwten crunch

Wie had gedacht dat je met alleen groente zoveel dierlijke gerechten kunt namaken? Ik niet toen ik de overstap maakte van alleseter naar vega en uiteindelijk ook van vega naar vegan. Maar eenmaal mezelf erin verdiept, ging er een wereld…

Ga naar recept

Hé hallo!

Ik ben Isabel! Welkom op mijn blog-pagina. Op deze pagina vind je voorgerechten voor een supertof & lekker plantaardig Kerstmenu, die iedere thuis-chef van elk niveau kan bereiden. Een groot deel van de ingrediënten zijn bij de lokale supermarkt verkrijgbaar en anders staat er bij vermeld waar een product te koop is. Ik hoop jou te kunnen inspireren een duurzamere keuze te maken qua voeding en hopelijk kun jij zo ook weer jouw vrienden en familie inspireren. Want je hoeft geen vegan te zijn om vegan te eten!